ץיבוניבר ןרהא
רגתא וא םגפ - תועורג תונוכת
תויגולוכיספ תודמעל תודהיה תדמע תאוושה
אבומש רופיסל רשאב הנש האממ רתוי ינפל הצרפש תקולחמ ראתמ רמאמה
ונבר השמש אוה רופיסה ןכות .תוינשמה לע "לארשי תראפת" שוריפב
תרוקיב ררוע רופיסה .ןהילע רבגתהש אלא תועורג תונוכת לעב דלונ
ןויערה .םיניגמ םג ואצמנ יכ םא ,םינברה ילודגמ המכ דצמ הפירח
.תודיסחה תבשחמב לבוקמ ןכא יזכרמה
עבט לע תודהיה תפקשה יפל ותועמשמו רופיסה תוכלשהב ןד רמאמה
תויגולוכיספ תוירואיתל וז הפקשה הוושמ ,וינפל דמועה רגתאהו םדאה
ידי-לע תקולחמה יאשונ תא ריהבהל הסנמו ,םדאה תוהמב תונדה תולבוקמ
םיארנ םימיוסמ םינועיט ,ןכאו .םייגולוכיספ םילכב םחוסינו םתדמעה
.האוושהל םינתינכ
תוירואיתל תודהיה תפקשה תאוושהב ישוק םייקש ,איה רמאמב תיזכרמ הנעט
,תויכוניח תוירסומ תוכרעהב תקסוע תודהיהש םושמ תויגולוכיספ
תונורקעב םיעגונ םינוידה .תיטופיש הניא תיגולוכיספה תכרעמהש דועב
תוישיאה םאה ,םדאב ערו בוט תלאש ןוגכ ,היגולוכיספבו תודהיב םיבושח
,תינחור היילע םדאה תא הליבומ ךרד וזיא ,יונישל תנתינ תיסיסבה
.ןה תוהז "רצי"ו "הנוכת" םילמה לש ןתועמשמ םאהו
ונבר השמש אוה רופיסה ןכות .תוינשמה לע "לארשי תראפת" שוריפב
תרוקיב ררוע רופיסה .ןהילע רבגתהש אלא תועורג תונוכת לעב דלונ
ןויערה .םיניגמ םג ואצמנ יכ םא ,םינברה ילודגמ המכ דצמ הפירח
.תודיסחה תבשחמב לבוקמ ןכא יזכרמה
עבט לע תודהיה תפקשה יפל ותועמשמו רופיסה תוכלשהב ןד רמאמה
תויגולוכיספ תוירואיתל וז הפקשה הוושמ ,וינפל דמועה רגתאהו םדאה
ידי-לע תקולחמה יאשונ תא ריהבהל הסנמו ,םדאה תוהמב תונדה תולבוקמ
םיארנ םימיוסמ םינועיט ,ןכאו .םייגולוכיספ םילכב םחוסינו םתדמעה
.האוושהל םינתינכ
תוירואיתל תודהיה תפקשה תאוושהב ישוק םייקש ,איה רמאמב תיזכרמ הנעט
,תויכוניח תוירסומ תוכרעהב תקסוע תודהיהש םושמ תויגולוכיספ
תונורקעב םיעגונ םינוידה .תיטופיש הניא תיגולוכיספה תכרעמהש דועב
תוישיאה םאה ,םדאב ערו בוט תלאש ןוגכ ,היגולוכיספבו תודהיב םיבושח
,תינחור היילע םדאה תא הליבומ ךרד וזיא ,יונישל תנתינ תיסיסבה
.ןה תוהז "רצי"ו "הנוכת" םילמה לש ןתועמשמ םאהו
סקילפ הדוהי
רורמ תווצמל הכמתו תרזח יוהיזל
,הלא םינימ יוהיזב תויועטה ילוגלג ירחא תוקחתהל הסנמ רמאמה
ברעמה ןמ ,הפוריא תלוגב לארשי ינב ילוגלגל םיליבקמ םיתעל םתש
,הסח-תרזח יוהיזה דמע םינושארה םיקסופהו םישרפמה ינפל .החרזמ
LACTUCA םע הסחה לש היוהיז תא ועדיו םידומלתה ינשב שרשמב עבקנש
תווצמ ומייק הפוריא ברעמ ינב ןכאו (LEITUGE) י"שר לצא א"גוטייל איה
יבגל תוחכוהב ונכראהו קפס לכ לעמ אוה הז יוהיז .תרזח-הסחב רורמ
חרזמל ,תיסחי םינותמ ויפרוחש ,ברעמה ינב ודדנשמ םרב .הז יוהיז
ןתינ אל םיגלשהו רוקה תאפמש ,היסורלו ןילופל דחוימב ,הפוריא
,רורמה ינימ תשמחמ רחא חמצ ושפיח ,רדסה לילב הסח גישהל היה
.רורמ תווצמ תבוח ידי םהב םיאצויש
הכמת יוהיז יבגל בצמה ךכ דחוימב .תיעמשמ-דח הניא הלא לש םתוהז
הרק הלוגב .חלשמ יוהיז עיצמ רמאמה רבחמו) היוהיזל תועצהה וברש
יוצמה קריה לש שרושל 'הכמת' םשה תא ץמאל -14ה האמב וליחתה וז
אלא רמ וניאש' ARMORAICIA), ךיחרימ' וא 'ןיירכ ה אוה ,הפוריאב חספב
.םהל היהש המ הז ךא : ףירח
םגש ךכ ידכ דע ,תורודה ךלהמב חספה ליל ןחלוש תא שבכ 'ןיירכ ה
.רורמכ ןיירכ תחיקלב וכישמה ,רדסה לילב הסח גישהל ןתינש תומוקמב
קר אלש 'רורמ תווצמב םיקדקדמה ןמ' שי לארשי-ךראב : הזמ רתויו
ירבעה םשה תא הסחה ןמ ולוג םג יכ ,רדסה ליל ןחלושמ הסחה תא וחד
וננושלל רדח הז שוביש .ןיירכה לע ותוא ושיבלהו 'תרזח' - ירוקמה
אתשבש' - הקינאטובהו תואלקחה ירפסל םא יכ םינקריה תפשב קר אל
.לע ,לעד ןוויכ
ברעמה ןמ ,הפוריא תלוגב לארשי ינב ילוגלגל םיליבקמ םיתעל םתש
,הסח-תרזח יוהיזה דמע םינושארה םיקסופהו םישרפמה ינפל .החרזמ
LACTUCA םע הסחה לש היוהיז תא ועדיו םידומלתה ינשב שרשמב עבקנש
תווצמ ומייק הפוריא ברעמ ינב ןכאו (LEITUGE) י"שר לצא א"גוטייל איה
יבגל תוחכוהב ונכראהו קפס לכ לעמ אוה הז יוהיז .תרזח-הסחב רורמ
חרזמל ,תיסחי םינותמ ויפרוחש ,ברעמה ינב ודדנשמ םרב .הז יוהיז
ןתינ אל םיגלשהו רוקה תאפמש ,היסורלו ןילופל דחוימב ,הפוריא
,רורמה ינימ תשמחמ רחא חמצ ושפיח ,רדסה לילב הסח גישהל היה
.רורמ תווצמ תבוח ידי םהב םיאצויש
הכמת יוהיז יבגל בצמה ךכ דחוימב .תיעמשמ-דח הניא הלא לש םתוהז
הרק הלוגב .חלשמ יוהיז עיצמ רמאמה רבחמו) היוהיזל תועצהה וברש
יוצמה קריה לש שרושל 'הכמת' םשה תא ץמאל -14ה האמב וליחתה וז
אלא רמ וניאש' ARMORAICIA), ךיחרימ' וא 'ןיירכ ה אוה ,הפוריאב חספב
.םהל היהש המ הז ךא : ףירח
םגש ךכ ידכ דע ,תורודה ךלהמב חספה ליל ןחלוש תא שבכ 'ןיירכ ה
.רורמכ ןיירכ תחיקלב וכישמה ,רדסה לילב הסח גישהל ןתינש תומוקמב
קר אלש 'רורמ תווצמב םיקדקדמה ןמ' שי לארשי-ךראב : הזמ רתויו
ירבעה םשה תא הסחה ןמ ולוג םג יכ ,רדסה ליל ןחלושמ הסחה תא וחד
וננושלל רדח הז שוביש .ןיירכה לע ותוא ושיבלהו 'תרזח' - ירוקמה
אתשבש' - הקינאטובהו תואלקחה ירפסל םא יכ םינקריה תפשב קר אל
.לע ,לעד ןוויכ
רדנלדירפ הדוחי
התוחתפתהב ןדוקפתו תויכלה תובכע
השדחה תירבעה הריטאסה לש
,םיקשמה לכ ראשכ ףיזרזמ וניא אלמ סוכ הזה ןמשה המ
המ .תונציל ירבדכ םיפזרזמ ןיא הרות ירבד ךכ
הפיט וכותל הלפנו ךדיב ןמש אלמ סוכ היה ןמשה
סנכנ םא ךכ ,יפש לש הפיט הדגנכ תאציו םימ לש
סנכנ .תונציל לש רבד ודעכ אצי בלל הרות לש רבד
.הרות לש רבד ודעכ אצי תונציל לש רבד בלל
םיבוט ךינמש חירל א'ד ,נ ,א ,ר"שחש
,טרפב תירבעה הריטאסהו ללכב ט"יהו ח"יה תואמב השדחה תירבעה תורפסה
,יביסרגא םיתעלו ןותמ םיתעל ,קסופ יתלב תומיע ךותמ ושבגתהו וחמצ
הפוריאב תידוהיה הליהקב תיפוריאה תורפסה לש התטילק .הכלהה םלוע םע
אצומ התא םתריציבש םירפוס שי .ל"וח תרוסמ לש תיתשתה עקר לע התשענ
ידיל עיגהל וכזש שיו ,םידגונמו םינוש תודוסי לש אדירג תויטקלקא
.תירוקמ תויביטארגטניא לש תמיוסמ הדימ
הכלהה לש הפקותב ,אסיג דחמ ,הריכמ השדחה תירבעה הריטאסה
בטיה הריכמ ,אסיג ךדיאמ הנממ קומחל הסנמו ,תבייחמה
תרוסמב השבגתנש היגוסל תונצילה יפלכ הכלהה לש תילילשה התדמע תא
תונציל ןיבש קדה לובגה לע תכלהמה תיתורפס הריצי רוציל הסנמו ,תורודה
.הריטאסל
דצמו ,"הרהזא ירורמת" ןיעמ דחא דצמ הריטאסב תווהמ תויכלהה תובכעה
התוידוחיי תריציו הריטאסה לש התומד בוציעב ליעפ םרוג תווהמ ןה ינש
.הפוקת התוא לש תיפוריאה הריטאסה תמועל
תוששאמה ,ט"יה האמב תירבעה הריטאסה ךותמ תויגוציי תואמגוד שולש תונחבנ ןכ
.תועצומה דוסיה תוחנה תא
המ .תונציל ירבדכ םיפזרזמ ןיא הרות ירבד ךכ
הפיט וכותל הלפנו ךדיב ןמש אלמ סוכ היה ןמשה
סנכנ םא ךכ ,יפש לש הפיט הדגנכ תאציו םימ לש
סנכנ .תונציל לש רבד ודעכ אצי בלל הרות לש רבד
.הרות לש רבד ודעכ אצי תונציל לש רבד בלל
םיבוט ךינמש חירל א'ד ,נ ,א ,ר"שחש
,טרפב תירבעה הריטאסהו ללכב ט"יהו ח"יה תואמב השדחה תירבעה תורפסה
,יביסרגא םיתעלו ןותמ םיתעל ,קסופ יתלב תומיע ךותמ ושבגתהו וחמצ
הפוריאב תידוהיה הליהקב תיפוריאה תורפסה לש התטילק .הכלהה םלוע םע
אצומ התא םתריציבש םירפוס שי .ל"וח תרוסמ לש תיתשתה עקר לע התשענ
ידיל עיגהל וכזש שיו ,םידגונמו םינוש תודוסי לש אדירג תויטקלקא
.תירוקמ תויביטארגטניא לש תמיוסמ הדימ
הכלהה לש הפקותב ,אסיג דחמ ,הריכמ השדחה תירבעה הריטאסה
בטיה הריכמ ,אסיג ךדיאמ הנממ קומחל הסנמו ,תבייחמה
תרוסמב השבגתנש היגוסל תונצילה יפלכ הכלהה לש תילילשה התדמע תא
תונציל ןיבש קדה לובגה לע תכלהמה תיתורפס הריצי רוציל הסנמו ,תורודה
.הריטאסל
דצמו ,"הרהזא ירורמת" ןיעמ דחא דצמ הריטאסב תווהמ תויכלהה תובכעה
התוידוחיי תריציו הריטאסה לש התומד בוציעב ליעפ םרוג תווהמ ןה ינש
.הפוקת התוא לש תיפוריאה הריטאסה תמועל
תוששאמה ,ט"יה האמב תירבעה הריטאסה ךותמ תויגוציי תואמגוד שולש תונחבנ ןכ
.תועצומה דוסיה תוחנה תא
רזעיבא ןתנו דליפנירג םהרבא
המאה : הרות ירועיש תעיבקל תיעדמ השיג
לש תודימל רשקב בושו בוש תרכזומ איה .הרותב רתויב הבושחה
ךרואה תדיחי איה המאה
.תקולחמב יונש הכרוא ,ןכ-יפ-לע-פא .ןכשמבש שדוק-ילכל דעו חנ תבית ןמל ,םינוש םיטירפ
המאל סחיב םהידממש ,םינוש םיפוג לש תודידמ יפ-לע המאה ךרוא תא עובקל איה ןאכ ונתרטמ
תורדגהה עשת לכ ןיב האלמ המאתה שיש ,ולעה וניתודידמ .םינושארה ירבדבו דומלתב םיאבומ
.מס 46 : המאה ךרוא תא עובקל ונל רשפאמ הז אצממו ,המאה לש תוידומלתה
.תקולחמב יונש הכרוא ,ןכ-יפ-לע-פא .ןכשמבש שדוק-ילכל דעו חנ תבית ןמל ,םינוש םיטירפ
המאל סחיב םהידממש ,םינוש םיפוג לש תודידמ יפ-לע המאה ךרוא תא עובקל איה ןאכ ונתרטמ
תורדגהה עשת לכ ןיב האלמ המאתה שיש ,ולעה וניתודידמ .םינושארה ירבדבו דומלתב םיאבומ
.מס 46 : המאה ךרוא תא עובקל ונל רשפאמ הז אצממו ,המאה לש תוידומלתה
ןרפלה םייח
עובקה ירבעה חולה
ןיעיגמ ןבר תיב לש תוקונית וליפא ,םויה וב ןיבשחמ ונאש ...ןובשחה הז
םימי העבראו השלשב ופוס דע.
םירבסומו ,וקויד תדימו עובקה ירבעה חולה יבושיחל סיסבה ראותמ רמאמב
.הנשה שאר לח ובש עובשה םויו תורבועמה םינשה םיעבקנ םהיפלש םיללכה
ברוקמה יחרזאה ךיראתה תא תוטשפב אוצמל רשפא ותרזעבש חול ןתינ ,ךכל ףסונב
.הנש לכב םיגחה לש
םימי העבראו השלשב ופוס דע.
םירבסומו ,וקויד תדימו עובקה ירבעה חולה יבושיחל סיסבה ראותמ רמאמב
.הנשה שאר לח ובש עובשה םויו תורבועמה םינשה םיעבקנ םהיפלש םיללכה
ברוקמה יחרזאה ךיראתה תא תוטשפב אוצמל רשפא ותרזעבש חול ןתינ ,ךכל ףסונב
.הנש לכב םיגחה לש
בל באז
רתוי לק רוסיאב רומח רוסיא תרמה
ןמוש אלו בטור לכאיש בטימ
םייחה יכלהמ לכב תוכלשה ןהל שיש ,תויללכ תולאש יתשב ןד הז רמאמ
רומח רוסיאב אוטחל לולעש םדאל םירמוא םיאנת וליאב .1 : םיינרדומה
,רתומ יתמ .2 ; רומח רוסיאמ ענמיהל ידכ רתוי הלק הריבע תושעל
םדאה ,הנושארה הלאשב .ורבח הכזיש ידכ אוטחל םדא ,ביוחמ םימעפלו
םירמואשכ ,ינשה הרקמב .אטוח ארקנ רתוי הלקב הרומחה הריבעה תא רימהש
תונודינ .הריבע רבוע וניא אוה ,ורבח תא תוכזל ידכ הריבע תושעל םדאל
ירוסיא םיפילחמש היישעתב הדובע ירודיס ןוגכ ,ןמרג ןמזהש תולאש
תבש יללחמ םיחרוא תנמזה ,ןנברד ירוסיאב תבשב הדובעב אתיירואד
םיאושינ תרתה ,הדועסה ירחא תינוכמב ועסי םהש םיחוטב רשאכ תבש תדועסל
םירמוא .םירזממ יוביר וא שיא תשא ירוסיא עונמל ידכ םימיוסמ םיאנתב
תעינמ וא הבר הווצמ ,םיברל הווצמ שי רשאכ ורבח הכויש ידכ אטח םדאל
.דיחיה יכרוצ ןיבו רוביצ יכרוצ ןיב לדבהבו ,םיבר לש הריבע
רומח רוסיאב אוטחל לולעש םדאל םירמוא םיאנת וליאב .1 : םיינרדומה
,רתומ יתמ .2 ; רומח רוסיאמ ענמיהל ידכ רתוי הלק הריבע תושעל
םדאה ,הנושארה הלאשב .ורבח הכזיש ידכ אוטחל םדא ,ביוחמ םימעפלו
םירמואשכ ,ינשה הרקמב .אטוח ארקנ רתוי הלקב הרומחה הריבעה תא רימהש
תונודינ .הריבע רבוע וניא אוה ,ורבח תא תוכזל ידכ הריבע תושעל םדאל
ירוסיא םיפילחמש היישעתב הדובע ירודיס ןוגכ ,ןמרג ןמזהש תולאש
תבש יללחמ םיחרוא תנמזה ,ןנברד ירוסיאב תבשב הדובעב אתיירואד
םיאושינ תרתה ,הדועסה ירחא תינוכמב ועסי םהש םיחוטב רשאכ תבש תדועסל
םירמוא .םירזממ יוביר וא שיא תשא ירוסיא עונמל ידכ םימיוסמ םיאנתב
תעינמ וא הבר הווצמ ,םיברל הווצמ שי רשאכ ורבח הכויש ידכ אטח םדאל
.דיחיה יכרוצ ןיבו רוביצ יכרוצ ןיב לדבהבו ,םיבר לש הריבע
איגש יבא
קי'צייבולוסו ץיבוביל לש תוגהב םתועמשמו שדוקה יבתכ
הנרדומה םע תודדומתתח יכרדב קרפ
קי'צייבולוס ד"י ברה לש תודדומתהה יכרד לש יתאוושה חותינב קסוע הז רמאמ
.יארקמה טסקטה לש ותועמשמו ודמעמ םע ץיבוביל והיעשי 'פורפ לשו
תונריעו תוחיתפ תאטבמה ,םיינשה לש םתוגהב דחוימ םוקמ וז תויתייעבל
וז תוחיתפ .טרפב םייעדמה םיגשיהה יפלכו ללכב ינרדומה םלועה ישכ
םושמ ,יארקמה טסקטה לש דחוימה ודמעמ תא ססבל םיינשה תא תבייחמ
לש תיתדה תועמשמה ןיבל ארקמה תרוקיבו עדמה יאצממ ןיב המאתהה-יא
: תונעט יתש לע ססובמ םיעיצמ םהש יללכה ןורתפה .יארקמה טסקטה
םירשקה לע וסוסיב תלאשב הנתומ וניא יארקמה טסקטה לש ודמעמ ,תישאר
ארקמה ,תינש י ימונוטוא טסקט אופא אוה יארקמה טסקטה ,םייתד-ץוח
ינש .דבלב יתדה רשקהה ךותב ןיבהל שי ותועמשמ תאש יתד טסקט אוה
תועמשמ תא בצעמה יתדה רשקתה לש שדוחמ חותינ אופא םיעיצמ םיגוהה
ךותמ תישענ םתוגה לש תללוכה הניחבה .ותוגהל םאתהב שיא שיא ,טסקטה
.ויכישממו ןמטלוב לש וז רקיעב ,תינרדומה תיטיונמרהה הביטקפסרפה
ןמרביל
עשוהי
ץרא ךרדו הרות
תילכלכ האצקה תייעבכ
תאצקה לש תילכלכ היעב ודוסיב גציימ ךרא-ךרד םע הרות לש בולישה
השירדה ןיב ענמנ יתלבה תומיעה לש הדלות איה וז היעב .תורוקמו ןמז
עשוהי) "הלילו םמוי וב תיגהו" יוויצהמ תעבונה תטלחומה תיביטאמרונה
הסנרפל ןמו תשדקה םיבייחמה תימוי-םויה תואיצמה יצוליא ןיבל ,(ח ,א
הרות-דומלתל ןמז תאצקה ימשרמ לש הרדס רקוס רמאמה .ףוגה יכרוצלו
תילכלכ תואר תדוקנמ םתוא ןחובו ,ךרא-ךרדלו
![[ןכות]](/Icons/tochen.jpg)
השירדה ןיב ענמנ יתלבה תומיעה לש הדלות איה וז היעב .תורוקמו ןמז
עשוהי) "הלילו םמוי וב תיגהו" יוויצהמ תעבונה תטלחומה תיביטאמרונה
הסנרפל ןמו תשדקה םיבייחמה תימוי-םויה תואיצמה יצוליא ןיבל ,(ח ,א
הרות-דומלתל ןמז תאצקה ימשרמ לש הרדס רקוס רמאמה .ףוגה יכרוצלו
תילכלכ תואר תדוקנמ םתוא ןחובו ,ךרא-ךרדלו